Blog de la Montaña Palentina y Cordillera Cantábrica

- Jornada de setas en los pinares de la Valdavia (7-Oct-2006)

7 de Octubre de 2006

Las lluvias caidas durante los últimos días y las experiencias de días anteriores de alguno de los compañeros del trabajo hacían presagiar que hoy sería un buen día para salir en busca de Niscalos.

La enorme extensión de pinares de repoblación que cubren la comarca Palentina de la Valdavia fué el lugar elegido para esta jornada de campo con la familia.

El día amaneció completamente cubierto y con una tímida niebla que no acababa de agarrarse al suelo y pronto se diluyó, dejando un cielo encapotado que amenazó a lluvia durante toda la mañana pero sin llegar a caer. La temperatura era muy agradable.

En un primer pinar, un paseo muy corto bastó para convencernos de que allí no encontraríamos Niscalos. Las condiciones de humedad del suelo eran perfectas, pero nada, de momento se resistían. Solo pudimos ver algún corro de otras setas que más que la cesta, animaban el objetivo de mi cámara.

De tanto mirar al suelo se encuentra lo que no se busca, en esta ocasión un ejemplar enorme de Sapo Común que se refugiaba al amparo de una mata de brezo.

Decidimos subirnos al coche y cambiar de zona para ver si teníamos mejor suerte.

El nuevo lugar elegido estaba lleno de gente con sus coches al borde del camino y las cestas llenas de Niscalos nos pusieron los ojos saltones y el ánimo otra vez como recien salidos de casa. este si que parecía un buen lugar, esperabamos que toda esa multitud no se hubiera llevado todo el género y al menos nos hubiesen dejado unos pocos para saborearlos en la cena.

Parecía que hoy veríamos de todo menos Niscalos, pues un ratón de campo saltarín se cruzó en nuestro camino, estaba tan confiado que llegó a pasar por entre mis piernas.

Después de esta anecdota, pudimos encontrar mucho rastro de piñas comidas por todo el pinar, lo cual era indicio de la presencia de ardillas.

Ya empezabamos a desesperar cuando mi hija Sara vió ese bulto característico que forma la pinaza cuando una seta empuja desde abajo. Si ya lo dicen por ahí, es la suerte del principiante, ya que esta erá la primera experiencia setera de mi niña. Solo escarbar un poco y “Voila”, el primer Niscalo de la jornada ya era nuestro.

A este le siguieron unos 2kg más de esta preciada seta.

Después de hora y media pateando el pinar era hora de dar buena cuenta de los bocadillos que habíamos traido, para después volver a casa con las pilas cargadas.

Si señor, una jornada muy agradable, sintiendo el bosque y sus habitantes. El olor de los pinos, la atmosfera limpia por la lluvia de ayer, el musgo humedo del suelo del pinar, el barro pegajoso en las botas y lo mejor, la sonrisa de mi niña al descubrir por primera vez todas esas sensaciones.

Y al llegar a casa, otra sensación ………………… ¡Que aproveche!.

MAMG desde Palencia.

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